干锅虎皮鸡爪的正宗做法

• 美食食谱

干锅虎皮鸡爪的正宗做法：

1. 准备材料：鸡爪、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、香菜。

2. 鸡爪用清水洗净，焯水后沥干备用。

3. 干辣椒、花椒、姜、蒜切好备用。

4. 热锅凉油，放入干辣椒、花椒、姜、蒜爆香。

5. 加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱炒香。

6. 加入适量的水，放入鸡爪，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀。

7. 盖上锅盖，小火焖煮10分钟。

8. 撒上香菜即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/115496.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年3月14日 pm9:37
下一篇 » 2025年3月14日 pm9:38

相关推荐

  • 干锅鸡爪的做法窍门

    干锅鸡爪的做法： 1. 准备鸡爪、干辣椒、花椒、姜蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。 2. 鸡爪洗净焯水，沥干备用。 3. 干辣椒、花椒、姜蒜、葱切好备用。 4. 热…

    美食食谱 1天前

  • 干锅麻辣鸡爪的做法

    干锅麻辣鸡爪的做法： 1.鸡爪洗净，去掉指甲，用开水焯水，捞出沥干水分备用。 2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、干辣椒煸炒出红油。 3.放入鸡爪煸…

    美食食谱 1天前

  • 麻辣干锅鸡爪的家常做法

    麻辣干锅鸡爪的家常做法 材料： 鸡爪500克 干辣椒适量 花椒适量 姜蒜适量 葱适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 鸡爪洗净，焯水去血水，沥干水分…

    家常菜 1天前

  • 排骨鸡爪干锅的做法

    排骨鸡爪干锅的做法： 1. 准备食材：排骨、鸡爪、土豆、豆皮、豆芽、蘑菇、青红椒、姜蒜等。 2. 将排骨焯水去血水，鸡爪焯水去杂质，土豆切块，豆皮切段，蘑菇切片，青红椒切段，姜蒜切…

    排骨 1天前

  • 正宗四川干锅鸡爪的做法

    正宗四川干锅鸡爪的做法： 1. 准备材料：鸡爪、干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、香菜。 2. 鸡爪洗净焯水，沥干备用。 3. 干辣椒、花椒…

    美食食谱 1天前

  • 干锅牛蛙鸡爪的做法

    干锅牛蛙鸡爪的做法： 1. 准备食材：牛蛙、鸡爪、土豆、青椒、红椒、葱姜蒜等。 2. 牛蛙去皮切块，鸡爪去指甲和毛，土豆切块，青红椒切段，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜…

    美食食谱 1天前

  • 干锅鸡爪的家常做法

    干锅鸡爪的家常做法： 1. 准备鸡爪、土豆、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 鸡爪洗净焯水，土豆切块，青椒、红椒切段，蒜、姜切末。 3…

    家常菜 1天前

  • 干锅鸡爪的做法视频教程

    干锅鸡爪的做法视频教程： 1. 准备材料：鸡爪、干辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。 2. 鸡爪洗净焯水，备用。 3. 干辣椒、花椒、姜、蒜切好备用。 4…

    美食食谱 1天前

  • 干锅鸡爪的做法四川

    干锅鸡爪的做法： 1. 准备鸡爪、干辣椒、花椒、姜蒜、葱、豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、香菜等食材。 2. 鸡爪洗净焯水，沥干备用。 3. 干辣椒、花椒炒香备用。 4. 姜蒜、葱切末…

    美食食谱 1天前