干贝炒丝瓜的做法
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美食食谱
干贝炒丝瓜的做法
材料：
- 丝瓜一根
- 干贝适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 丝瓜去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。
- 干贝用清水泡发，洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入干贝煸炒。
- 放入丝瓜翻炒均匀。
- 加入生抽、料酒、鸡精调味。
- 翻炒均匀即可。
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