自制炸腐竹的做法

• 美食食谱

材料：

腐竹、淀粉、盐、油

步骤：

1.将腐竹用温水泡软，切成适当大小的块状；

2.将腐竹块放入碗中，加入适量淀粉和盐，搅拌均匀；

3.热锅凉油，将腐竹块放入油锅中炸至金黄色；

4.捞出沥干油份即可。

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