广东炸腐竹的做法

广东炸腐竹的做法:

1. 将腐竹泡软,切成适当大小的段。

2. 热锅凉油,将腐竹段放入锅中炸至金黄色。

3. 捞出沥干油,撒上盐和五香粉即可。

4. 可以根据个人口味加入辣椒粉、孜然粉等调料。

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