海鲜火锅的做法掌上明珠的做法
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美食食谱
海鲜火锅的做法掌上明珠的做法
掌上明珠是广东中山市的特色美食，以其清淡鲜美、营养丰富而闻名。海鲜火锅是掌上明珠的一种变体，将掌上明珠的清淡口味与海鲜的鲜美相结合，味道更加鲜美。以下是海鲜火锅的做法：
- 准备海鲜：可以选择虾、蟹、贝类、鱼等海鲜食材，根据个人口味选择搭配。
- 准备蔬菜：可以选择白菜、豆腐、金针菇、蘑菇等蔬菜食材，也可以根据个人口味选择搭配。
- 准备汤底：可以选择清汤、鸡汤、牛肉汤等汤底，也可以根据个人口味选择搭配。
- 将海鲜和蔬菜放入锅中，加入汤底，煮至熟透即可。
- 可以根据个人口味选择蘸料，如麻酱、花生酱、蒜泥等。
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