煎黄花鱼的做法家常做法

煎黄花鱼的做法家常做法:

1.黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。

2.将黄花鱼两面切几刀,用盐、料酒、姜片腌制10分钟。

3.平底锅加油,烧至五成热,放入黄花鱼,煎至两面金黄色即可。

4.起锅前撒上葱花、香菜即可。

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