排骨炖藕的做法高压锅

排骨炖藕的做法高压锅

材料:

  • 排骨500克
  • 藕500克
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 高压锅

步骤:

  1. 将排骨焯水后捞出备用。
  2. 藕去皮,切成块状备用。
  3. 高压锅加水烧开,放入排骨、姜片和料酒,煮10分钟。
  4. 加入藕块,继续煮10分钟。
  5. 加入盐、生抽和老抽,煮5分钟即可。

注意事项:

  • 高压锅煮排骨和藕的时间不宜过长,否则会影响口感。
  • 加入盐和酱油的时间要掌握好,以免过咸。

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