排骨炖藕的做法高压锅
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排骨
排骨炖藕的做法高压锅
材料:
- 排骨500克
- 藕500克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 高压锅
步骤:
- 将排骨焯水后捞出备用。
- 藕去皮,切成块状备用。
- 高压锅加水烧开,放入排骨、姜片和料酒,煮10分钟。
- 加入藕块,继续煮10分钟。
- 加入盐、生抽和老抽,煮5分钟即可。
注意事项:
- 高压锅煮排骨和藕的时间不宜过长,否则会影响口感。
- 加入盐和酱油的时间要掌握好,以免过咸。
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