小米辣怎么泡的做法

• 美食食谱

小米辣泡制方法：

1. 将小米辣洗净晾干备用。

2. 准备一个干净的玻璃瓶，将小米辣放入瓶中。

3. 加入适量的盐和白酒，大概是小米辣的1/3左右，盖上盖子。

4. 放置在阴凉通风处，每隔一天左右摇晃一下瓶子，大概泡制7-10天左右即可。

5. 泡制好的小米辣可以用来调味，也可以当做小零食食用。

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