香蕉麦芬蛋糕的做法
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鸡蛋
香蕉麦芬蛋糕的做法
材料：
- 成熟香蕉 2 根
- 低筋面粉 150 克
- 泡打粉 1 茶匙
- 小苏打 1/2 茶匙
- 盐 1/4 茶匙
- 鸡蛋 1 个
- 细砂糖 80 克
- 无盐黄油 60 克
- 牛奶 60 毫升
- 香草精 1/2 茶匙
步骤：
- 将香蕉捣成泥状备用。
- 将低筋面粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。
- 将鸡蛋和细砂糖打至颜色变浅，体积变大。
- 加入无盐黄油，搅拌均匀。
- 加入香蕉泥，搅拌均匀。
- 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
- 将干料加入液体中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入麦芬模具中，烤箱预热至 180℃，烤制 20-25 分钟。
香蕉麦芬蛋糕做好啦！
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