香菇炒土豆的做法窍门

• 排骨, 豆腐

香菇炒土豆的做法窍门：

1. 准备食材：香菇、土豆、葱姜蒜等。

2. 土豆去皮切块，香菇切片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入土豆块煸炒至微黄色，加入适量盐和生抽翻炒均匀。

5. 加入香菇片继续翻炒，直至土豆和香菇熟透。

6. 最后加入少许鸡精和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

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