凉拌黄瓜香肠的做法大全

• 做法大全

凉拌黄瓜香肠的做法

材料：

  • 黄瓜1根
  • 香肠2根
  • 葱花适量
  • 蒜末适量
  • 生抽适量
  • 醋适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入盐拌匀腌制10分钟，挤干水分备用。
  2. 香肠切成薄片，放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。
  3. 将腌制好的黄瓜丝放入碗中，加入煎好的香肠片，葱花，蒜末，生抽，醋，盐，糖，香油，拌匀即可。

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