下饭黄牛肉的做法
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美食食谱
下饭黄牛肉的做法
材料：
- 黄牛肉500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将黄牛肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 放入腌制好的黄牛肉，煸炒至变色。
- 加入适量水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 最后加入少许盐和鸡精调味即可。
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