牛肉炒什么菜下饭
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美食食谱
牛肉炒菜的基本做法:
1. 牛肉切片,加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟左右;
2. 菜切块或切片,根据个人口味选择喜欢的蔬菜,比如洋葱、青椒、胡萝卜、豆角等;
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色;
4. 加入蔬菜煸炒,加入盐、生抽、料酒、糖等调味料,翻炒均匀即可。
下饭的菜品推荐:
1. 青椒土豆丝:青椒和土豆丝的搭配清爽可口,口感丰富;
2. 蒜蓉西兰花:西兰花的清香和蒜蓉的香味相得益彰,营养丰富;
3. 酸辣土豆丝:口感酸辣开胃,土豆丝的软糯和口感也很不错;
4. 番茄炒蛋:简单易做,口感鲜美,是下饭的好选择。
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