莴苣炒肉做法大全家常

莴苣炒肉做法

1. 准备食材:莴苣、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 将莴苣洗净切段,瘦肉切片,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。

4. 加入莴苣翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒调味。

5. 加入适量水,煮至莴苣变软烂。

6. 用淀粉水勾芡,淋上少许香油即可。

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