红烧莴苣炒肉的做法

红烧莴苣炒肉的做法

材料:

  • 莴苣 300克
  • 瘦肉 150克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将莴苣洗净切段,瘦肉切片备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
  5. 倒入清水,加盖煮开后转小火炖煮10分钟。
  6. 加入莴苣,翻炒均匀。
  7. 加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/109759.html