莴苣炒肉的做法视频
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美食食谱
莴苣炒肉的做法视频：
1. 准备食材：莴苣、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 将莴苣洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入莴苣段翻炒均匀，加入盐、生抽、料酒调味。
5. 加入适量水，盖上锅盖焖煮几分钟，直至莴苣变软烂。
6. 用淀粉水勾芡，淋上少许香油即可。
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