大马哈鱼的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 鱼的做法

大马哈鱼的做法：

1.清洗大马哈鱼，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。

2.将姜蒜切末，葱切段，辣椒切片备用。

3.热锅凉油，放入姜蒜末爆香，加入葱段和辣椒煸炒。

4.放入大马哈鱼块煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水，烧开后转小火煮10分钟。

5.加入青红椒丝和香菜末，翻炒均匀即可。

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