大马哈鱼的做法图片
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鱼的做法
大马哈鱼的做法图片
大马哈鱼是一种常见的淡水鱼类，其肉质鲜美，营养丰富。以下是大马哈鱼的一种简单做法：
1. 准备好大马哈鱼、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水。
2. 将大马哈鱼洗净，切成块状，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入腌制好的大马哈鱼块，煎至两面金黄。
5. 加入清水，烧开后加入生抽、老抽、糖、鸡精，煮至汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上葱花即可食用。
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