野生大马哈鱼的做法

• 鱼的做法

野生大马哈鱼的做法：

1. 清洗：将野生大马哈鱼洗净，去掉内脏和鳞片，切成块状备用。

2. 腌制：将鱼块放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜片、葱段，腌制20分钟左右。

3. 烹饪：将腌制好的鱼块放入锅中，加入清水，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加入适量的味精和鸡精调味即可。

4. 上菜：将煮好的野生大马哈鱼块装盘，撒上葱花和香菜即可。

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