铁板牛排饭的做法视频
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美食食谱
铁板牛排饭的做法视频：
1. 准备材料：牛肉、米饭、洋葱、胡萝卜、青椒、蒜末、盐、黑胡椒、生抽、料酒、油。
2. 将牛肉切成薄片，用盐、黑胡椒、生抽、料酒腌制10分钟。
3. 将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝。
4. 热锅加油，放入蒜末爆香，加入蔬菜丝翻炒至熟。
5. 将蔬菜丝移到锅边，加入牛肉片煎至变色。
6. 将米饭放入铁板中，压成饭饼，煎至底部金黄色。
7. 将煎好的牛肉片放在米饭上，淋上适量的生抽，翻炒均匀即可。
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