蒜蓉花甲的正确做法
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美食食谱
蒜蓉花甲的正确做法：
1. 花甲洗净后沥干水分备用。
2. 蒜切末，放入碗中备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
4. 放入花甲煸炒，加入盐、鸡精、料酒、清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟，直到花甲全部打开。
5. 撒上葱花，翻炒均匀即可。
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