红枣炖阿胶的做法

• 美食食谱

红枣炖阿胶的做法

材料：

  • 阿胶 10 克
  • 红枣 20 个
  • 冰糖 适量
  • 水 适量

步骤：

  1. 将阿胶切成小块，用温水泡软备用。
  2. 红枣去核，洗净备用。
  3. 将适量水倒入炖盅中，加入红枣和冰糖，炖煮 1 小时。
  4. 将泡软的阿胶加入炖盅中，再炖煮 30 分钟即可。

功效：

此汤具有滋阴润燥、养颜美容、补血益气的功效，适合于体质虚弱、面色晦暗、气血不足的人群食用。

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