板栗烧鸡的做法板栗怎么处理

• 美食食谱

板栗烧鸡的做法板栗怎么处理：

1.先将板栗用刀背处划一刀，放入开水中焯水3-5分钟，捞出后用刀将外皮削掉。

2.将处理好的板栗放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮熟，至板栗熟烂即可。

3.如果要烧出更好的味道，可以在煮板栗的时候加入一些冰糖、桂皮、八角等调料。

4.最后将煮好的板栗和炖好的鸡一起上桌即可。

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