松花鸡蛋怎么做法

松花鸡蛋的做法:

1. 准备材料:鸡蛋、火腿肠、青葱、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水。

2. 将鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、清水,搅拌均匀。

3. 将火腿肠切成小块,青葱切成葱花。

4. 热锅凉油,将鸡蛋液倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花状,煎至金黄色。

5. 加入火腿肠和青葱,翻炒均匀。

6. 调味,根据个人口味加盐和鸡精即可。

7. 装盘,即可食用。

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