松花鸡蛋的做法及配料

• 鸡蛋

松花鸡蛋的配料：

鸡蛋3个，松花汁适量，盐适量，鸡精适量，葱花适量，姜末适量，料酒适量。

松花鸡蛋的做法：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的松花汁、盐、鸡精、葱花、姜末、料酒，搅拌均匀。

2.将搅拌好的鸡蛋液过滤，去除葱花和姜末。

3.将过滤好的鸡蛋液倒入碗中，上锅蒸10分钟即可。

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