松花鸡蛋做法英语讲解视频教程
松花鸡蛋做法英语讲解视频教程：
1. 准备材料：鸡蛋、火腿肠、青葱、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀。
3. 将火腿肠切成小块，青葱切成葱花。
4. 在鸡蛋液中加入火腿肠和青葱，搅拌均匀。
5. 将锅烧热，加入适量油，倒入鸡蛋液，用铲子轻轻划动，让鸡蛋液均匀铺开。
6. 待鸡蛋液凝固后，用铲子将鸡蛋液卷起来，再将卷起来的鸡蛋液切成小段。
7. 最后，将切好的松花鸡蛋装盘，淋上适量的水淀粉即可。
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