浇汁鱼的做法看看

浇汁鱼的做法:

1. 准备好鱼,可以选择鲈鱼、鲤鱼等白肉鱼类。

2. 在鱼身上切上几刀,以便入味。

3. 准备调料,可以选择蒜末、姜末、葱末、盐、酱油、料酒等。

4. 将调料混合均匀,涂抹在鱼身上。

5. 将鱼放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

6. 取出鱼,将汁倒入锅中,加入适量的水,烧开后加入适量的淀粉水勾芡。

7. 将汁浇在鱼身上即可。

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