带汤包子的馅料做法
•
汤的做法
带汤包子的馅料做法：
1. 准备好猪肉馅和鲜虾仁，将虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅中搅拌均匀。
2. 加入葱姜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精等调料，继续搅拌均匀。
3. 将馅料放入冰箱冷藏30分钟，让馅料更加入味。
4. 准备好面团，将面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮。
5. 将馅料包入薄皮中，包成小馄饨的形状，放入蒸锅中蒸10分钟。
6. 在包子中央加入一勺清汤，再蒸5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/106384.html