做灌汤包子的做法视频教程
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汤的做法
灌汤包子的做法视频教程：
1. 准备好面粉、酵母、水，将面粉和酵母混合，加入适量的水，揉成面团，静置发酵。
2. 准备好猪肉馅、虾仁、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油，将所有材料混合搅拌均匀，制成馅料。
3. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，擀成薄皮，包入馅料，收口捏紧。
4. 准备好高汤，将包子放入蒸锅中，蒸10分钟左右，然后倒入高汤，再蒸5分钟左右即可。
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