水烙馍的做法用热水和面

水烙馍的做法:

1. 准备好面粉和热水。

2. 将面粉倒入大碗中,慢慢地加入热水,边加边用筷子或勺子搅拌,直到面团变得光滑有弹性。

3. 将面团揉成长条状,然后切成小块。

4. 取一块面团,用手掌将其压扁,然后用擀面杖将其擀成薄饼状。

5. 将擀好的面饼放在平底锅中,用中火烙制,每面约烙制1-2分钟,直到两面都变成金黄色。

6. 烙好的水烙馍可以直接食用,也可以用刀切成小块,配上酱料食用。

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