蛋挞皮水果派的做法
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鸡蛋
蛋挞皮水果派的做法：
1. 准备材料：面粉、黄油、白糖、盐、鸡蛋、水果等。
2. 制作蛋挞皮：将面粉、黄油、白糖、盐混合，揉成面团，放入冰箱冷藏30分钟。取出后，擀成薄片，用模具切成小圆片，放入蛋挞模具中，烤箱预热至180度，放入烤箱烤5分钟。
3. 制作水果派馅：将水果切成小块，加入白糖，搅拌均匀。
4. 做蛋液：将鸡蛋打散，加入适量的水，搅拌均匀。
5. 组合：将水果派馅倒入蛋挞皮中，倒入蛋液，放入烤箱中，烤15-20分钟即可。
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