水果派的做法家庭版
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美食食谱
水果派的做法家庭版
材料：
- 饼皮：面粉200克，黄油100克，白糖30克，盐1/4小勺，蛋黄1个，冰水适量
- 馅料：水果适量，白糖适量，柠檬汁适量，玉米淀粉适量
步骤：
- 将面粉、黄油、白糖、盐混合，揉成面团，加入蛋黄和适量冰水，揉匀后放入冰箱冷藏30分钟
- 将水果切成小块，加入白糖、柠檬汁和玉米淀粉拌匀
- 取出面团，擀成饼皮，放入烤盘中，将水果馅料倒入饼皮中
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可
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