材料:
1. 面粉 300 克
2. 鸡蛋 1 个
3. 白糖 30 克
4. 泡打粉 1/2 小勺
5. 牛奶 150 毫升
6. 食用油 适量
步骤:
1. 将面粉、鸡蛋、白糖、泡打粉和牛奶混合在一起,搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团放在案板上,用擀面杖擀成薄片。
3. 用刀将薄片切成小块。
4. 将食用油倒入锅中,加热至 170℃ 左右。
5. 将小块面团放入锅中,炸至两面金黄色。
6. 用漏勺将炸好的油饼捞出,放在厨房纸上沥干油份。
7. 撒上适量的糖粉即可食用。
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