发面油饼的做法
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 盐5克
- 水250毫升
- 油适量
步骤:
- 将面粉、酵母、盐和水混合,揉成面团,静置1小时。
- 将面团揉成长条状,切成小块。
- 将小块擀成薄饼状。
- 在平底锅中倒入适量油,烧热后将薄饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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