石膏豆花的做法:
1. 准备材料:石膏粉、水、豆浆、糖。
2. 将石膏粉加入适量的水中,搅拌均匀。
3. 将豆浆加热至80℃左右,加入糖搅拌均匀。
4. 将步骤2中的石膏水倒入步骤3中的豆浆中,搅拌均匀。
5. 将豆浆倒入碗中,放置冷却至室温,然后放入冰箱冷藏2小时以上。
石膏豆花的比例:
石膏粉:豆浆=1:20,糖的用量根据个人口味而定。
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