砂锅焖猪蹄子的做法
•
美食食谱
砂锅焖猪蹄子的做法
材料：
- 猪蹄子500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 冰糖适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将猪蹄子洗净，焯水后捞出备用。
- 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
- 加入猪蹄子煸炒至表面微焦。
- 加入料酒、老抽、生抽、冰糖和盐，翻炒均匀。
- 将猪蹄子放入砂锅中，加入适量的水。
- 大火烧开后转小火焖煮1-2小时，直到猪蹄子软烂入味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/10502.html