豆渣饼的做法烤箱怎么做
豆渣饼是一道传统的中式小吃,主要原料是豆渣和面粉。下面是豆渣饼的做法:
- 将豆渣用清水洗净,挤干水分。
- 将面粉、豆渣、盐、鸡精、葱花、姜末、料酒、麻油、鸡蛋、水混合搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中,以180度烤20分钟左右。
- 取出烤好的豆渣饼,切成小块即可食用。
豆渣饼可以根据个人口味添加适量的调料,如辣椒粉、芝麻等。
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