土豆炖猪蹄子的做法

土豆炖猪蹄子的做法:

1. 准备好猪蹄子、土豆、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖等食材。

2. 猪蹄子洗净后焯水,去除血沫,土豆去皮切块备用。

3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入猪蹄子煸炒至表面微焦。

4. 加入料酒、酱油、糖、盐和适量清水,大火烧开后转小火炖煮2小时。

5. 加入土豆块,继续炖煮30分钟至土豆烂熟即可。

6. 最后根据个人口味调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/10489.html