咖喱盖饭的做法大全
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做法大全
咖喱盖饭的做法
材料：
- 牛肉/鸡肉：200克
- 洋葱：1个
- 土豆：1个
- 胡萝卜：1个
- 咖喱块：2块
- 水：适量
- 盐：适量
- 油：适量
- 米饭：适量
步骤：
- 将洋葱、土豆、胡萝卜切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，加热后放入牛肉/鸡肉煸炒至变色。
- 加入洋葱、土豆、胡萝卜煸炒至变软。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 加入咖喱块，搅拌均匀，继续煮5分钟。
- 加入适量的盐调味，煮至汤汁浓稠即可。
- 将煮好的咖喱倒在米饭上即可。
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