日本亲子盖饭的做法

日本亲子盖饭的做法

亲子饭是一道日本传统的家庭菜肴,以鸡肉和蛋为主要材料,配以葱花和酱油等调味料,味道鲜美,营养丰富。以下是制作亲子饭的步骤:

  1. 将鸡肉切成小块,用酱油、味醂和砂糖腌制15分钟。
  2. 将腌制好的鸡肉和葱花一起炒熟,加入打散的鸡蛋,炒匀。
  3. 将炒好的鸡肉和蛋倒在白米饭上,撒上一些葱花即可。

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