日本猪肉盖饭的做法
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美食食谱
日本猪肉盖饭的做法
豚丼是一道日本传统的快餐，也是日本人非常喜欢的一道美食。以下是制作豚丼的步骤：
- 准备材料：猪肉、洋葱、鸡蛋、葱、日式盐、日式味醂、日式酱油、白米。
- 将洋葱切成细丝，猪肉切成薄片，葱切成小段。
- 将猪肉放入锅中煎至变色，加入洋葱继续煮至洋葱变软。
- 加入日式盐、日式味醂和日式酱油，煮至汁液浓稠。
- 将鸡蛋打散，倒入锅中，用中火煮至半熟。
- 将米饭盛入碗中，将猪肉和鸡蛋倒在米饭上，撒上葱段即可。
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