米鱼炖蛋的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法, 鸡蛋 米鱼炖蛋的做法 1. 准备食材：米鱼、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 米鱼洗净切段，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入米鱼煸炒至变色。 4. 加入料酒煮至酒味挥发，加入清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。 5. 加入鸡蛋液，轻轻搅拌均匀，加入盐、鸡精、生抽、老抽调味，继续炖煮5分钟即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/104511.html
