清蒸全鱼的家常做法大全

1.清蒸鲈鱼：鲈鱼去鳞去内脏，切成两半，用盐和料酒腌制10分钟，葱姜蒜切末，放在鱼身上，上锅蒸10分钟，起锅后淋上热油、酱油、香油即可。

2.清蒸草鱼：草鱼去鳞去内脏，切成两半，用盐和料酒腌制10分钟，葱姜蒜切末，放在鱼身上，上锅蒸15分钟，起锅后淋上热油、酱油、香油即可。

3.清蒸鲤鱼：鲤鱼去鳞去内脏，切成两半，用盐和料酒腌制10分钟，葱姜蒜切末，放在鱼身上，上锅蒸15分钟，起锅后淋上热油、酱油、香油即可。

4.清蒸鲳鱼：鲳鱼去鳞去内脏，用盐和料酒腌制10分钟，葱姜蒜切末，放在鱼身上，上锅蒸10分钟，起锅后淋上热油、酱油、香油即可。

5.清蒸黄花鱼：黄花鱼去鳞去内脏，切成两半，用盐和料酒腌制10分钟，葱姜蒜切末，放在鱼身上，上锅蒸15分钟，起锅后淋上热油、酱油、香油即可。

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