杏鲍菇炒圆椒的做法

材料:

杏鲍菇、圆椒、蒜、生姜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。

步骤:

1. 杏鲍菇切片,圆椒切丝,蒜和生姜切末备用。

2. 热锅凉油,下蒜和生姜煸炒出香味。

3. 加入杏鲍菇翻炒至变软。

4. 加入圆椒继续翻炒,加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。

5. 翻炒均匀即可出锅。

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