小白菜炒豆腐泡的家常做法

小白菜炒豆腐泡的家常做法

材料:

  • 小白菜 适量
  • 豆腐泡 适量
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 小白菜洗净,切段;豆腐泡切小块。
  2. 锅中倒入适量油,放入蒜末煸炒出香味。
  3. 放入小白菜翻炒至变软。
  4. 放入豆腐泡,加入盐和生抽,翻炒均匀即可。

小贴士:

  • 小白菜不要炒太久,否则会失去口感。
  • 豆腐泡可以提前用开水焯一下,去除腥味。

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