小白菜豆腐泡的家常做法

小白菜豆腐泡的家常做法

材料:

  • 小白菜 适量
  • 豆腐泡 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 小白菜洗净,切成小段;豆腐泡切成小块。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 放入小白菜煸炒至变软。
  5. 加入豆腐泡,翻炒均匀。
  6. 加入适量清水,烧开后加入盐、生抽、料酒、鸡精,调味后煮5分钟即可。

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