海带小米辣酱油泡菜的做法

海带小米辣酱油泡菜的做法

材料:

  • 海带200克
  • 小米辣适量
  • 酱油适量
  • 白糖适量
  • 白醋适量
  • 盐适量
  • 葱姜蒜适量

步骤:

  1. 将海带洗净切成适当大小的段,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 将小米辣切碎备用。
  4. 将酱油、白糖、白醋、盐、葱姜蒜末混合成调味汁。
  5. 将焯好水的海带放入调味汁中腌制10分钟。
  6. 将腌制好的海带放入密封容器中,加入切碎的小米辣,摇匀后放入冰箱冷藏过夜。
  7. 第二天即可食用。

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