特百惠海带泡菜的做法

• 美食食谱

特百惠海带泡菜的做法：

1. 准备材料：海带500克、盐适量、葱姜蒜适量、辣椒粉适量、鱼露适量、糖适量、韩式辣酱适量、白芝麻适量。

2. 海带清洗干净，切成适当大小的段，加入适量的盐，腌制30分钟左右，直到海带变软。

3. 将葱姜蒜切末，加入适量的辣椒粉、鱼露、糖、韩式辣酱，搅拌均匀。

4. 将腌制好的海带沥干水分，加入调料，搅拌均匀。

5. 将海带泡菜装入密封容器中，放置室温下2-3天，直到发酵出泡。

6. 将发酵好的海带泡菜放入冰箱冷藏，食用时撒上适量的白芝麻即可。

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