跳水泡菜的做法视频
•
美食食谱
跳水泡菜的做法视频：
1. 准备材料：白菜、盐、辣椒粉、葱、姜、蒜、鱼露、糖、水。
2. 将白菜切成适当大小的块，用盐腌制30分钟至1小时，使其出水。
3. 捞出腌制好的白菜，用清水冲洗干净，沥干水分。
4. 在一个大碗中，加入适量的辣椒粉、葱、姜、蒜、鱼露、糖和水，搅拌均匀。
5. 将腌制好的白菜放入碗中，用手将调料均匀地涂抹在白菜上。
6. 将涂好调料的白菜放入一个密封的容器中，放置在室温下发酵1-2天。
7. 将发酵好的泡菜放入冰箱中冷藏，食用时取出即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/102362.html