糯米蒸鸭蛋的做法
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鸡蛋
糯米蒸鸭蛋的做法
1. 将糯米淘洗干净，浸泡2小时以上。
2. 鸭蛋煮熟后剥壳备用。
3. 将泡好的糯米沥干水分，加入适量的盐和鸡精拌匀。
4. 取一只碗，将糯米放入碗中，压实后放入鸭蛋。
5. 再将糯米盖在鸭蛋上，压实。
6. 上锅蒸20分钟即可。
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